Пробиотики

Одним из важнейших достижений современной биологической и медицинской науки является изучение взаимодействия организма человека с населяющей его полости микрофлорой, создание и внедрение в медицинскую практику пробиотиков - живых микроорганизмов, которые при введении в адекватных количествах оказывают благотворный эффект на организм хозяина.

В наше время, которое некоторые ученые называют "совершеннолетием пробиотиков", биопрепараты на основе живых микробных культур широко применяются в медицине для коррекции микрофлоры. Перспективным направлением совершенствования биопрепаратов является применение бактерий рода Bacillus. Эти микроорганизмы, благодаря высоким адаптивным возможностям, широко распространены в природе и, в частности, в тех объектах, с которыми человек контактирует наиболее тесно (пищевые продукты, вода, воздух и т.д.). Именно поэтому бактерии постоянно и в значительных количествах поступают в организм человека и, поскольку являются устойчивыми к пищеварительным ферментам, сохраняют жизеспособность на всем протяжении желудочно-кишечного тракта.

Первое сообщение об использовании живых культур бактерий, в медицинской практике были опубликованы в начале 50-х годов во Франции. У пациентов, находившегося на стационарном лечении с инфекционным поражением желудочно-кишечного тракта, наблюдалось значительное улучшение состояния после приема живых бактерий рода Bacillus. Бактерии рода Bacillus известны как продуценты антибиотических веществ. Количество антибиотиков, образуемых этими организмами приближается к 200. Наиболее продуктивным видом бактерий является Bacillus subtilis и Bacillus liheniformius для которых описано более 70 различных антибиотиков.

 Антибиотики, синтезируемые бактериями, различаются как по своей структуре, так и по спектру угнетаемых микроорганизмов. Антимикробная активность бактерий рода Bacillus может быть также обусловлена литическими ферментами, которые они синтезируют. Благодаря высокой и разнообразной ферментативной активности, бактерии рода Bacillus играют существенную роль в стимуляции и обогащении пищеварительной системы хозяина необходимыми ферментами.